Картошка на мангале
-картофель 1кг
-бекон 150гр (1 упаковка)
-соль/перец по 1 ч.л
-тимьян 0,5 ч.л
-сушенный чеснок 1ч.л
-масло растительное 1 ст.л
Погнали ! Картошку хорошо промой и нарезай шайбами толщиной 0.5-1 см. Закидывай ее в большое блюдо и добавляй все специи и перемешивай. Затем насаживай картоху на шампур, чередуя ее с беконом. Не прижимай их слишком близко друг к другу. Заматывай все в фольгу и кидай на мангал на 40 мин, потом снимай фольгу и еще 10 мин пусть подрумянится. Buen provecho !
